br.blackmilkmag.com
Novas receitas

Biscoitos espirais

Biscoitos espirais


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar moído, o sal, o fermento e a essência de baunilha e acrescente a manteiga aos cubos. Misture bem na batedeira ou manualmente, até obter uma massa homogênea.

Divida a massa em 2. Misture uma parte com o corante líquido e acrescente a farinha até obter uma massa homogênea, que não grude nos dedos.

Espalhe cada bola de massa em uma assadeira, em forma de retângulo, e corte as pontas retas. Adicione o lençol rosa sobre o lençol branco e pressione bem para que grude e não haja espaços de ar. Enrole as folhas pressionando bem em toda a superfície do rolo, de modo a não formar espaços de ar. Passe o rolo por balas coloridas e embrulhe em filme plástico ou papel manteiga e deixe esfriar por 2 a 3 horas.

Corte o rolo em rodelas de 5 mm e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 170 graus por 15-20 minutos.


Esfregue o fermento com uma colher de chá de açúcar até ficar cremoso, em seguida, adicione 2-3 colheres de leite morno e uma colher de chá de farinha, misture e deixe crescer.

Em uma tigela coloque o ovo e o açúcar, misture um pouco e acrescente o fermento.

Aos poucos, acrescente a farinha e o leite morno no qual acrescentei a manteiga derretida (aqueço o leite junto com a manteiga).

Adicione um pouco de sal e sove até que a massa saia da tigela (cerca de 10 minutos, cuidado, a massa fica um pouco mais dura).

Deixe crescer coberto com uma toalha de tecido por uma hora e meia.

Em seguida, viramos a massa em um prato forrado com farinha, amassamos um pouco mais só para juntar e depois estendemos uma folha de cerca de 30x50cm.

Unte com manteiga derretida, acrescente o açúcar e depois os morangos fatiados assim como o chocolate. Enrole levemente e corte em fatias de cerca de 2 cm com uma faca afiada.

No total, saem cerca de 15-16 fatias.

Colocamos em uma assadeira untada ou forrada com assadeira, ligeiramente afastadas e deixamos crescer por mais 15 minutos, durante os quais aquecemos o forno a 200gC.

Asse aprox. 15 minutos até dourar levemente por cima.

Preparamos a cobertura misturando o suco de limão com o açúcar de confeiteiro e colocamos sobre as espirais quando estão quentes (não fui eu que fiz a cobertura, só coloquei um pouco de açúcar de confeiteiro por cima).

Sirva o mais rápido e quente possível :).

Peguei a receita do site gotovim-doma.ru agradecendo pelas receitas deliciosas.

Aconselho você a usar a bandeja grande do fogão, assei em uma bandeja um pouco menor e tive que assar 2 separadamente.

Não complemente a quantidade de açúcares são suficientemente doces devido ao chocolate.

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


Biscoitos de gengibre

Essa receita de biscoitos de gengibre picantes existe desde os anos 70 e dá um sabor novo e interessante ao seu pote de biscoitos. Naquela época, estava impresso nas sacolas de gengibre Kotányi. Embarque numa viagem culinária no tempo, pois apresentamos esta receita exatamente como ela era então.


Como preparar a espiral com maçãs e cobertura de caramelo

Você preparou os ingredientes? Muito bem. Então mãos à obra! Você obterá duas espirais que, se tiver duas formas, poderá preparar e colocar no forno simultaneamente. Se você tiver apenas uma forma, terá que fazer uma de cada vez.

Coloque a farinha, o açúcar, o sal, a canela e o fermento na tigela grande da batedeira e misture bem.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida com o leite morno. Em seguida, adicione-os sobre os ingredientes na tigela da batedeira e misture por cerca de 4 minutos, até obter uma massa. Essa massa deverá então ser levedada por uma hora ou hora e meia, até dobrar de volume. Portanto, cubra-o com uma toalha e mantenha-o aquecido.

Depois de um tempo, divida a massa em duas partes iguais. Polvilhe a farinha na bancada e, com a ajuda do rolo de massa, espalhe cada um dos dois pedaços de massa. De cada folha foram obtidas tiras cortadas de cerca de 2 cm. É importante obter 9 tiras de uma única folha de massa.

Depois de terminar esta operação, prossiga com a limpeza e corte das maçãs. As fatias de maçã devem ser finas e não devem ultrapassar a altura das tiras de massa.

Unte uma forma redonda com manteiga ou óleo e comece a montar a espiral do centro da forma até as bordas. Coloque primeiro uma tira de massa e molde-a em uma leve espiral. Na espiral formada, insira as fatias de maçã. Continue da mesma forma com o resto das tiras de massa e rodelas de maçã, até chegar ao limite da forma.

Se você tiver duas formas, monte a segunda massa agora mesmo.

Assim que a espiral de massa moldada estiver no lugar, cubra-a com filme plástico por 45 minutos, durante os quais ela crescerá novamente. 10 minutos antes do término do tempo de fermentação, ligue o forno. Leve o preparado ao forno, em fogo médio a alto, por 20-25 minutos, até dourar.

Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture a canela com o açúcar. Ao tirar a espiral do forno, unte com manteiga derretida e polvilhe com canela e açúcar.

Enquanto o preparo esfria, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo e deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos. Adicione o vinagre de maçã e cozinhe por mais 1-2 minutos. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

Depois de esfriar, acrescente o açúcar de confeiteiro e misture muito bem. Se a cobertura ficar muito dura, adicione outra meia colher de chá de vinagre de maçã. Se, por outro lado, a cobertura estiver muito mole, adicione açúcar de confeiteiro extra. Em seguida, despeje a cobertura sobre a torrada.

Se você conseguiu fazer apenas uma das duas massas, siga os mesmos passos para a segunda massa.

Agora que você sabe preparar a deliciosa espiral com maçã e cobertura de caramelo, terá coragem de prepará-la?


Espirais com alho e milho

E crocante e fofo e com sabor a alho :). Achei a receita interessante, principalmente por ser de jejum, então ontem à noite experimentei e posso escrever que gostei (é por isso que estou postando :)).

  • 300g de farinha de trigo
  • 200g de farinha de milho
  • 300-320ml de água quente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 16g de fermento fresco
  • 2-3 colheres de sopa de azeite
  • 7-8 dentes de alho
  • 1 link dill verde
  • um pouco de pimenta

1. Esfregue o fermento com o açúcar, acrescente 2 colheres de sopa de água morna e deixe aquecer por 10 minutos.

2. Misture a farinha e forme uma pilha na tábua de amassar.

Na borda colocamos o sal e no meio fazemos um furo e colocamos o fermento fermentado.

3. Sove, adicionando água morna aos poucos até obter uma massa que saia dos dedos.

4. Deixe crescer coberto por 1 hora.

5. Espalhe a massa sobre a mesa polvilhada com farinha em uma assadeira de 5-7 mm de espessura e unte com óleo misturado com alho amassado. Polvilhe com endro picado e enrole levemente.

6. Corte com uma faca bem afiada os rolos de 1,5 cm e coloque-os no tabuleiro forrado com papel manteiga.

7. Deixe crescer por mais 20 minutos e unte com azeite de oliva.

8. Asse por 20 minutos a 180gC (a receita dizia 20 minutos a 200gC, achei que a temperatura estava um pouco alta e reduzi).

A receita é tirada de gotovim-doma.ru

Se você não gosta ou não pode comer alho, pode desistir e substituí-lo por ervas aromáticas.

Para recomendações diárias de receitas, você também pode me encontrar na página do Facebook, no Youtube, no Pinterest e no Instagram. Convido você a curtir, se inscrever e seguir. Além disso, o grupo Vamos cozinhar com Amalia está esperando por você para trocas de receitas e experiências na cozinha.


Vídeo: 33 FANTASTYCZNE DEKORACJE NA CIASTECZKA


Comentários:

  1. Bing

    Without conversations!

  2. Atwell

    Existe alguma alternativa?

  3. Phaon

    Na minha opinião, você está enganado. Vamos discutir.

  4. Shaktigrel

    Posso me oferecer para visitar o site, onde há muitos artigos sobre o assunto de seu interesse.

  5. Karif

    Absolutamente com você concorda. Parece-me que é boa ideia. Concordo com você.

  6. Flavio

    Obrigado pela dica, como posso agradecer?



Escreve uma mensagem