br.blackmilkmag.com
Novas receitas

Pote de feijão com receita de salada de laranja

Pote de feijão com receita de salada de laranja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Salada

Especiarias crioulas animam esta farta caçarola mista de feijão e vegetais. Com a refrescante salada que a acompanha, é uma refeição saborosa e equilibrada.

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 4

  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
  • 1 pau de canela
  • 2 folhas de louro
  • 1 lata de tomate picado, cerca de 400 g
  • 1 colher de sopa de purê de tomate
  • 2 palitos de aipo em fatias finas
  • 150 g (5½ oz) de cogumelos castanhos, fatiados em fatias grossas
  • 1 colher de sopa de açúcar muscovado escuro
  • Caldo de vegetais de 750 ml (1¼ pints), de preferência feito em casa leve ou rico
  • 150 g (5½ oz) de feijão flageolet seco, embebido durante a noite e drenado
  • 150 g (5½ oz) de feijões secos, embebidos durante a noite e drenados
  • 3 colheres de sopa de salsa picada
  • 150 g (5½ oz) de pão ralado fresco
  • 30 g (1 oz) de manteiga derretida
  • sal e pimenta
  • Servir
  • 1 alface costeira
  • 2 laranjas
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 3 colheres de sopa de amêndoas em flocos, torradas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 3h30min› Pronto em: 3h50min

  1. Pré-aqueça o forno a 160ºC (325ºF, gás marca 3). Aqueça o óleo em uma caçarola grande à prova de fogo e acrescente a cebola e o alho. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo para amolecer um pouco a cebola. Adicione a noz-moscada, o pau de canela, as folhas de louro, os tomates com o sumo, o puré de tomate, o aipo, os cogumelos, o açúcar e bastante pimenta. (Não adicione sal agora, pois vai endurecer o feijão.) Despeje o caldo e misture o flageolet e 1/2 feijão, depois leve para ferver. Tampe a caçarola e leve ao forno por 2 horas e meia ou até que o feijão esteja macio.
  2. Descarte o pau de canela e as folhas de louro. Junte 2 colheres de sopa de salsa picada e adicione sal a gosto. Aumente a temperatura do forno para 180ºC (350ºF, gás marca 4). Em uma tigela, misture o pão ralado com a manteiga derretida até que esteja uniformemente distribuído. Passe a farinha de rosca sobre o feijão e coloque a caçarola de volta no forno, descoberta. Cozinhe por mais 45 minutos ou até que o líquido engrosse e a farinha de rosca esteja dourada.
  3. Pouco antes de o pote de feijão terminar de cozinhar, faça a salada. Rale a alface e coloque em uma saladeira. Corte toda a casca e miolo das laranjas. Segurando as laranjas sobre a saladeira, use uma pequena faca afiada para cortar os segmentos de entre as membranas, permitindo que o suco e os segmentos caiam na tigela com a alface. Regue com o azeite, junte as amêndoas e misture delicadamente.
  4. Retire o pote de feijão do forno, espalhe 1 colher de sopa de salsa picada restante e sirva com a salada ao lado.

Mais algumas ideias

Em vez de amêndoas, adicione 2 cenouras raladas grosseiramente à salada com 2 colheres de sopa de sementes de papoula. Mergulhe 2 colheres de sopa de groselha em 2 colheres de sopa de suco de laranja por várias horas ou durante a noite, em seguida, adicione-as com as sementes de cenoura e papoula. * Rúcula apimentada fica deliciosa com as laranjas e amêndoas na salada. Use 85 g (3 onças) em vez da alface. * Em vez de pão ralado, cubra a caçarola com fatias de pão de alho. Bata 1 dente de alho amassado com 40 g de manteiga e espalhe sobre 8 fatias de pão francês. Cozinhe por apenas 30 minutos. * Use todos os grãos de flageolet em vez de uma mistura de pinto e flageolet, ou uma combinação de feijão e flageolet. Haricot com feijão preto ou vermelho também é bom.

Pontos positivos

As laranjas são uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda o organismo a absorver o ferro fornecido pelo feijão. * Feijões e leguminosas são ricos em fibras solúveis e têm baixo índice glicêmico. Isso significa que eles são decompostos lentamente, de modo que são mais satisfatórios, fazendo você se sentir satisfeito por mais tempo e mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis. * As amêndoas contribuem com proteínas para o acompanhamento da salada, além de um pouco de vitamina E.

Cada porção fornece

C, E, cobre, ferro * B1, folato, cálcio, fósforo, potássio, zinco * A, niacina

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

Isso foi estupendo. Fiz com uma lata de feijão misturado, o que eliminou todo aquele negócio de encharcamento e fez dele uma refeição rápida. Também usou uma pitada de canela como nenhum pedaço de pau. Usando manteiga de girassol em vez de manteiga, fiz uma refeição vegana. O melhor de tudo foi a adorável salada - a combinação de laranjas, amêndoas e alface foi uma grande surpresa e muito boa. Obrigado! -06 de janeiro de 2013


Salada de feijão favorita de todos

Isenção de responsabilidade: esta página pode incluir links de afiliados, e eu poderia ganhar uma comissão se você comprar por meio desses links. Observe que criei um link para esses produtos apenas porque eu os uso e recomendo pessoalmente e são de empresas em que confio. Não há nenhum custo adicional para você.

Se pudéssemos escolher uma salada exclusiva com base em plantas em um orçamento, esta salada de feijão super fácil estaria no topo! It & # 8217s from the Plant-Based on a Budget Cookbook, e usando ingredientes simples e extremamente econômicos, podemos criar uma refeição fantástica. É uma das receitas favoritas do nosso público & # 8217 e isso tudo por alguns bons motivos.

Salada Colorida de Três Feijões

Se você está tentando viver de acordo com o lema, coma o arco-íris, então esta Salada de Feijão é definitivamente para você! Os tomates cereja vermelhos ou amarelos, o feijão preto, o coentro verde e a salsa e o milho amarelo brilhante tornam esta salada uma explosão de cor. Se quiser adicionar ingredientes ainda mais brilhantes e nutritivos, você pode adicionar um pouco de repolho roxo picado ou algumas cenouras raladas para dar um toque de laranja.

Agora, se você deseja adicionar um toque mais fresco, considere adicionar pepinos ou aipo em cubos. Isso não apenas deixará esta salada de feijão mais fresca, mas também adicionará uma crocância incrível.

Com o que servir

Esta Salada de Feijão é incrível por si só, mas se você quiser torná-la mais substancial, então você tem algumas ótimas opções:

  • Sirva sobre a quinua. Isso tornará uma refeição mais completa e adicionará (ainda mais) proteína ao seu já alto teor de proteína.
  • Faça uma refeição leve servindo sobre alface romana ou espinafre ralado
  • Coma com arroz integral quente se estiver procurando um jantar ou almoço mais reconfortante.
  • Faça parte de sua tigela de Buda cheia de vegetais.

Pacote de Proteína Vegetal

Se você está procurando aumentar sua ingestão de proteínas, esta receita é uma maneira fantástica de fazer isso! O feijão tem uma grande quantidade de proteínas e fibras o que o torna uma opção muito boa para adicionar a qualquer refeição. Se você decidir servi-la sobre quinua cozida, prepare-se para uma refeição que promova um forte aumento de proteínas.

Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de feijão, escorrido e enxaguado
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 lata de grão de bico (15 onças), escorrida e enxaguada
  • 1 lata (15 onças) de milho sem sal, escorrido e enxaguado
  • 1 abacate grande, cortado em cubos
  • ½ xícara de cebola roxa picada
  • 1/2 xícara de tomate em cubos
  • ¼ xícara de coentro picado
  • 3 a 4 colheres de sopa de suco de limão ou lima (cerca de 1 pequeno limão ou lima)
  • Sal a gosto

Método

Passo 1

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. A salada pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente.


Vegan Ginger Orange Farro, Bean & # 038 Receita de Salada de Vegetais (usando a tábua de corte Chop Above!)

Esta salada fácil de fazer é cheia de vegetais e alguns grãos. É colorido e saboroso ao mesmo tempo que é saudável e farto. Funciona como acompanhamento ou como base de uma refeição completa. Gostamos de adicionar um pouco de tofu prensado e grelhado no topo desta salada para torná-la em nossa refeição completa. Nosso patrocinador nos enviou uma tábua de corte Chop Above para experimentar e decidimos dar uma boa corrida com uma salada de refeição que envolvia uma tonelada de picar! Para ver como foi, continue lendo!

O que há na salada? Confira este vídeo!

Picar todos aqueles vegetais do vídeo? Estamos usando esta incrível invenção chamada tábua de corte Chop Above. Esta tábua de corte tem pernas! Ele sobe o tabuleiro acima da tigela de mistura para que você possa deslizar facilmente cada ingrediente depois de terminar de picar. Veja o vídeo acima para um exemplo.

O Chop Above torna essas saladas e tigelas gigantes tão fáceis de fazer e ajuda você a manter o balcão arrumado enquanto você está comendo (uma salada sem bagunça? Incrível!). As pernas dobram-se na tábua de corte, portanto, você também pode usá-la plana na bancada e também pode ser armazenada facilmente. Embora eu deva dizer que os cães ficaram desapontados, eu não estava deixando cair mais pedaços de vegetais no chão para eles aspirarem! Você pode encontrar o Chop Above aqui na Amazon, ou pode aprender mais no Facebook ou no site deles.

A tábua de cortar Chop Above com os ingredientes para o nosso molho de salada.

E depois de tanto picar? Você acaba com uma salada linda:

Esta salada vegana é carregada com vegetais e alguns grãos. É muito colorido e é uma ótima salada para levar para reuniões.

Esta receita usa farro, que é um grão de uma variedade de tipos de trigo. É relativamente fácil encontrar nos supermercados hoje em dia, pois é um grão que vem ganhando popularidade devido à sua versatilidade nas receitas.
Saiba mais sobre o farro aqui. Esta receita também usa a quinua fácil de encontrar e uma quantidade igual de couve-flor para equilibrar os grãos. Você usará apenas cerca de um terço de uma cabeça de couve-flor (ou menos, dependendo do tamanho). Você pode picar a couve-flor para esta salada ou & # 8220rice & # 8221 usando um processador de alimentos. É ótimo de qualquer maneira, simplesmente importa a sua preferência de textura.


Planeje suas refeições, monte sua despensa digital, salve receitas e muito mais!

  • 1 lata (7 onças) de milho integral, drenado
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/4 xícara de pimentão verde picado
  • 1/4 xícara de cebola verde em fatias finas
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 2 colheres de sopa de azeite

Produtos Chave


Salada de Feijão Preto com Quinoa

Saudações do Cabo! Depois de uma partida muito emocionante com Butters, um despertador às 4 da manhã e passar 10 horas no aeroporto, finalmente conseguimos! Então, por favor, me perdoe se este post for um pouco errático e curto. A vista deslumbrante da praia e os últimos 3 copos de margaritas são um pouco perturbadores.

Devo dizer-lhe que claramente não planejei essa viagem. Eu tentei & # 8211 realmente tentei. Eu até planejei uma dieta rigorosa para meses antes da viagem, mas não deu certo como eu esperava, pois Jason e eu nos empanturramos de frango e waffles, batatas fritas para churrasco coreano e comedor de frigideiras para o café da manhã.

Assim como a salada caprese de abacate que postei no outro dia, esta foi uma das últimas e últimas tentativas de comer de forma limpa antes de nossa viagem. E devo dizer que foi a salada rica em proteínas mais gloriosa que eu poderia pedir. Carregado com toneladas de vegetais frescos e um vinagrete de laranja refrescante, eu me empanturrei por 3 dias seguidos!

E, honestamente, se todas as saladas de quinua fossem assim, fazer dieta nunca seria um problema.


O que preciso fazer para fazer esta receita?

Toranja. Esta fruta é uma grande fonte de vitaminas A e C. Lembra quando nossos avós sempre nos diziam para comer toranjas e nós virávamos o nariz para ela? Bem, havia uma razão para eles comerem uma toranja todas as manhãs. É uma fruta de baixa caloria que aumenta a imunidade e ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Abacaxi. Sim, você está se vingando mais Vitamina C e A, além de ferro e cálcio!

Morangos e mirtilos. Estas deliciosas bagas de cores vivas estão repletas de antioxidantes! Essas potentes bagas ajudam a proteger o coração enquanto reduzem os níveis de pressão arterial.

laranja sumo! O que melhor para usar como base de molho do que o próprio suco de uma fruta? O suco de laranja fornece vitamina C ao seu corpo e melhora a saúde do coração!

Extrato de baunilha: Não há adoçantes artificiais nesta salada de frutas. Eu adicionei uma pitada de extrato de baunilha para um sabor delicioso de baunilha. Isso ajuda a adoçar e arredondar todos os sabores das frutas.

Adoro fazer essa salada de frutas no verão! É o estímulo perfeito.


Receita de Salada de Feijão Branco

Tenho um caderninho com o qual contribuo regularmente. É o lugar onde muitas das minhas receitas favoritas (ou ideias de receitas) vão até que eu esteja pronto para compartilhá-las. Suspeito que, se algum dia decidisse fazer outro livro (daqui a alguns anos!), Grande parte da inspiração viria das páginas deste livreto de 5 por 8 polegadas. Ele ainda tem muitas, muitas páginas em branco esperando para serem preenchidas e estou ansioso para as refeições, viagens e conversas que certamente transbordarão da minha vida para se esgueirar entre a capa e a contracapa. Uma entrada recente, Salada de feijão branco com nozes torradas, queijo Manouri esfarelado e óleo cítrico, tornou-se imediatamente uma das minhas favoritas. Queria compartilhar com vocês, para vocês que apreciam receitas que vêm em 5 minutos ou menos, esta é uma salada de feijão para experimentar.

Como algumas das minhas receitas favoritas, esta veio junto por acaso. Eu tinha um pouco de feijão branco em mãos pensando que tinha feito algum tipo de macarrão e fagioli - mas já era tarde quando cheguei em casa e decidimos que queríamos jantar imediatamente, se não antes. Sem falar que macarrão e fagioli com feijão enlatado não é o ideal.

É quando eu começo a pegar coisas. Nesse caso, vinte segundos depois, eu tinha o seguinte no balcão à minha frente: um saquinho de espinafre baby, 2 latas de feijão branco, um pedacinho de queijo manouri, dois punhados de nozes torradas, um incrível azeite de toranja rubi, sal e um pouco de vinagre de champanhe.

As notas cítricas picantes no azeite de oliva combinaram lindamente com os grãos cremosos. A crocância e o calor torrado das nozes adicionaram outra camada de sabor e profundidade. Da próxima vez, farei justiça à salada e usarei alguns grãos adequados, mas mesmo usando enlatados foi notável. É um bom acompanhamento, um almoço satisfatório ou um jantar leve.

Outras coisas que podem ser boas nesta salada: parmesão raspado no lugar do queijo esfarelado, aipo em fatias finas, segmentos de frutas cítricas. outras idéias? Espero que você goste deste tanto quanto eu.

ASSINATURA DE LIVROS DA ÁREA DE BAY: Antes de encerrar o fim de semana, gostaria de informar aos leitores da Bay Area que estarei autografando livros no Literary & Garden Arts da Sra. Dalloway em Berkeley às 7h30 do dia 14 de junho. Esta é uma loja adorável que eu suspeito que pode me custar alguns dólares antes de eu terminar naquela noite. Além da contratação em Berkeley, há algumas outras contratações chegando - uma na baía norte e outra na baía sul - mas pode ser tudo para mim neste verão. Acho que estou pronto para pular alguns voos e fazer um pouco de globetrotting) Mas antes de fazer isso, adoraria conhecer mais de vocês pessoalmente.

Literary & Garden Arts da Sra. Dalloway
2904 College Ave, Berkeley Ca
14 de junho, 19h30

Inscreva-se no meu boletim informativo semanal sem anúncios, com receitas, inspirações, o que estou lendo / assistindo / comprando.
(Você receberá um link para um e-book em PDF gratuito com 10 receitas)


Receita de Salada de Feijão Preto Mexicano

Esta salada é um ótimo complemento para sua lista de receitas porque é versátil, fácil de fazer e também muito saudável. Desfrute-o como uma refeição, um mergulho ou como acompanhamento.

O feijão preto tem gosto de terra e torna este prato basicamente mexicano quando combinado com abacates e jalapenos. Com todos os outros vegetais e frutas incluídos nesta receita, este prato é tão saudável e pode ser apreciado por todos. Eu disse que é fácil de fazer? Eu simplesmente não consigo enfatizar isso o suficiente! Além disso, assista ao vídeo tutorial de receita em anexo e veja como essa receita é rápida e fácil!

O que é salada de feijão preto?

É um prato cheio de vegetais, frutas, temperos e temperos que o tornam muito melhor. Por ser uma salada, você pode ajustar o que vai nesta receita. Isso só torna esta receita fácil ainda mais atraente para preparar.

O que você precisa para fazer esta receita?

Tudo o que você precisa é de feijão preto, milho doce, tomate cereja, abacate, pimentão, jalape & ntildeo, salgadinhos de milho, limão, azeite de oliva e um monte de temperos para dar sabor.

Você pode ajustar a quantidade de alho, cebola vermelha e verde, coentro, vinagre de vinho tinto, pimenta em pó, cominho e sal.


Ingredientes

  • 2 xícaras de feijão marinho seco, embebido durante a noite em água fria
  • 1/2 quilo de bacon fatiado
  • 1 cebola, cortada em fatias finas
  • 2/3 xícaras de pimentão verde, picado
  • 2 dentes de alho picados
  • Uma lata de tomate picado de 8 onças
  • 3 colheres de sopa de melaço
  • 2 colheres de sopa de substituto do açúcar (estévia ou açúcar de coco)
  • 1/4 xícara de xarope de bordo
  • 1/4 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de mostarda em pó
  • 1 colher de sopa de molho inglês

Esta é a minha nova receita de salada de feijão favorita. Eu sei que tem a palavra Natal no nome, mas isso não vai me impedir de fazer isso a qualquer momento que eu quiser. É o vinagre balsâmico que faz esta receita com baixo teor de gordura funcionar tão bem. E da próxima vez que eu fizer isso, vou jogar os pimentões verdes e vermelhos na grelha primeiro para deixá-los bons e fumegantes.

Eu comi isso como um acompanhamento frio para fajitas, sozinho em temperatura ambiente, e misturado com arroz integral cozido. Salada de feijão de Natal é demais!

AQUI ESTÁ TUDO O QUE É PRECISO

  • 3 xícaras de feijão do norte cozido ou marinho
  • 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado
  • 1 pimentão verde, semeado e picado
  • 3 cebolas verdes, picadas com tops verdes
  • 1/2 xícara de suco de laranja espremido na hora
  • 1/3 xícara de vinagre balsâmico
  • 1/4 xícara de manjericão fresco, picado ou 1 colher de sopa seco

Em uma saladeira grande, misture o feijão, o pimentão e a cebola. Bata o suco de laranja, o vinagre e o manjericão e despeje sobre a salada. Misture bem para obter um bom revestimento.

Deixe repousar por 30 minutos para permitir que os sabores se casem. Bom fez um dia antes.


Assista o vídeo: SAŁATKA WARZYWNA Z BIAŁĄ KAPUSTĄ, OGÓRKIEM I PAPRYKĄ NA ZIMĘ W SŁOIKI DO OBIADU - PYSZNA I ZDROWA!!!