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Sorvete de abacate

Sorvete de abacate


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Rende 1 litro

Cozinheiros em 20 minutos mais congelamento

Dificuldade; não muito complicado

Nutrição por porção
  • Calorias 165 8%

  • Gordura 8,5g 12%

  • Satura 2,5g 13%

  • Açúcares 20,8g 23%

  • Sal 0,06g 1%

  • Proteína 2,2g 4%

  • Carboidratos 21,3g 8%

  • Fibra 0,1g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 2 vagens de baunilha
  • 200 g de açúcar
  • 1 limão
  • 1 limão
  • 4 abacates maduros
  • 500 ml de leite integral

Receita de

Jamie Magazine

Por Jamie Oliver

Método

  1. Corte as vagens de baunilha ao meio, retire as sementes e coloque-as em uma panela com as vagens. Adicione o açúcar, as raspas e o suco do limão e da lima.
  2. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos até que todo o açúcar se dissolva.
  3. Retire do fogo, despeje em uma tigela e deixe esfriar. Não coloque o dedo para provar, pois pode queimar você.
  4. Assim que a calda esfriar, remova as vagens de baunilha.
  5. Descasque, descasque e coloque a polpa do abacate em um liquidificador com a calda e o leite. Blitz para uma consistência suave e leve - como um smoothie.
  6. Se você tem uma sorveteira, coloque sua mistura nela e bata até ficar homogêneo e congelado. Se não, despeje em uma assadeira grande ou bandeja funda e coloque no congelador, batendo a cada meia hora ou mais até que esteja congelado e liso.
  7. Você pode comê-lo na hora ou transferi-lo para pequenos recipientes, tampe e coloque no freezer para depois.


Assista o vídeo: RECEITA MOUSSE de ABACATE - Super fácil e DELICIOSO com Fran Adorno


Comentários:

  1. Jasontae

    Sou finito, peço desculpas, mas preciso de um pouco mais de informação.

  2. Amoldo

    Mensagem maravilhosa e muito valiosa

  3. Secg

    Tente pesquisar no google.com a resposta para sua pergunta

  4. Voodoogar

    Como a ordem vai entender?

  5. Kobi

    Eu acho que é o erro grave.



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