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Torrada de beterraba assada

Torrada de beterraba assada


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4 porções

Cozinheiros em 55 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 126 6%

  • Gordura 1,2g 2%

  • Satura 0,2g 1%

  • Açúcares 5,4g 6%

  • Sal 0,7g 12%

  • Proteína 4g 8%

  • Carboidratos 24,8g 10%

  • Fibra 1,7g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 4 beterrabas cruas
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 5 raminhos de tomilho fresco
  • 4 fatias de massa fermentada
  • 2 colheres de sopa de rábano com creme
  • algumas cebolinhas frescas

Receita de

Jamie Magazine

Por Laura Fyfe

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC / 350ºF / gás 4.
  2. Esfregue bem as beterrabas, corte em fatias e coloque em uma assadeira.
  3. Adicione o vinagre, o tomilho e 4 colheres de sopa de água, depois misture bem (você pode usar luvas!).
  4. Cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos ou até estar cozido.
  5. Quando estiver quase na hora de servir, toste o pão e espalhe a raiz-forte.
  6. Cubra com a beterraba torrada, depois corte as cebolinhas e saboreie.


Assista o vídeo: Como Assar Beterraba para Manter o Sabor. Dicas u0026 Técnicas