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Morcela, ovo escalfado e soldados

Morcela, ovo escalfado e soldados


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Morcela, ovo escalfado e soldados

Um café da manhã maravilhosamente rápido

Um café da manhã maravilhosamente rápido

2 porções

Cozinheiros em 10 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 588 29%

  • Gordura 36,3g 52%

  • Satura 15,5g 78%

  • Açúcares 1,7g 2%

  • Proteína 26,9g 54%

  • Carboidratos 38,2g 15%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • vinagre de vinho branco
  • azeite
  • Morcela de qualidade 200 g, feita com sangue fresco
  • 2 fatias de pão de 5 cm de espessura
  • 2 grandes ggs caipiras
  • manteiga sem sal
  • Marmite ou Vegemite

Receita de

Jamie Magazine

Por Jamie Oliver

Método

  1. Ponha uma panela de água para ferver e adicione uma pitada de sal marinho e um pouco de vinagre.
  2. Aqueça uma frigideira média a alta e adicione um pouco de óleo. Retire a casca do morcela e amasse-o na frigideira. Quando começar a ficar crocante, coloque o pão na torradeira.
  3. Quando o pudim estiver pronto e com gosto, coloque-o em papel de cozinha para escorrer enquanto pica os ovos.
  4. Mexa a água fervente para criar um movimento que ajude a clara do ovo a se enrolar perfeitamente. Não faça barulho, apenas quebre os ovos (você pode querer fazer 3 no caso de quebrar um, como sempre faço). Eles vão cozinhar em alguns minutos, dependendo de como você gosta deles.
  5. Passe manteiga na torrada e unte-a com uma camada fina de Marmite ou Vegemite. Corte cada fatia em soldados.
  6. Sirva um ovo pochê ao lado da torrada, polvilhe sobre a morcela e coma.


Assista o vídeo: Como fazer Repolho Refogado


Comentários:

  1. Harden

    Eu acho que você cometeu um erro. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  2. Zair

    Claro, ele não é humano

  3. Culhwch

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  4. Williamson

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  5. Jumoke

    com licença, eu excluí essa frase

  6. Kaydin

    Ideia e um prazo maravilhosos



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