br.blackmilkmag.com
Receitas incomuns

Funcho à Parmigiana

Funcho à Parmigiana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Funcho à Parmigiana

Tomate com alho, erva-doce doce, pão ralado picante

Tomate com alho, erva-doce doce, pão ralado picante

Serve 12 porções

Cozinheiros em 1 hora e 50 minutos

Dificuldade; não muito complicado

Nutrição por porção
  • Calorias 137 7%

  • 6,7g de gordura 10%

  • Satura 3,7g 19%

  • Açúcares 2,9g 3%

  • Proteína 7,5g 15%

  • Carboidratos 9,6g 4%

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 4 bulbos de erva-doce
  • 2 limões
  • azeite
  • 4 dentes de alho
  • ½ ramo de tomilho fresco
  • 1 cebola grande
  • 4 filetes de anchova de qualidade
  • 4 colheres de chá de alecrim seco
  • 2 x 400 g latas de tomate ameixa
  • 100 g de Lincolnshire Poacher ou queijo Cheddar picante
  • 2 punhados de pão ralado fresco
  • queijo Leicester vermelho, para ralar

Receita de

Jamie Magazine

Por Jamie Oliver

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 170ºC / 325ºF / gás 3.
  2. Apare e corte a erva-doce em fatias finas. Camada 3 folhas de papel alumínio em uma superfície de trabalho e coloque a erva-doce no centro. Esprema o suco de limão (mantendo as metades da casca para usar para as raspas depois), tempere e adicione um pouco de óleo.
  3. Pique 2 dentes de alho e adicione ao funcho com metade das folhas de tomilho.
  4. Amasse as bordas do papel alumínio para fazer um saco selado e leve ao forno por 1 hora, ou até que o funcho esteja macio e suculento.
  5. Adicione um fio de óleo a uma panela grande e leve ao fogo médio. Descasque e pique finamente a cebola e o resto do alho, deite na frigideira com as anchovas e o alecrim. Cozinhe por 10 minutos ou até a cebola ficar macia.
  6. Adicione os tomates em lata à panela e use uma colher de pau para quebrá-los um pouco. Tampe a panela e cozinhe lentamente por 15 minutos.
  7. Retire a erva-doce do forno e aumente a temperatura para 190ºC / 375ºF / gás 5.
  8. Coloque uma camada fina de molho de tomate em uma assadeira refratária de 24 x 32 cm. Adicione uma boa ralada de queijo Lincolnshire Poacher, seguido por uma única camada de erva-doce torrado. Repita essas camadas até que todos os ingredientes se esgote, finalizando com um pouco de molho e ralando o queijo.
  9. Misture a farinha de rosca com um pouco de óleo, as raspas de limão e o restante das folhas de tomilho. Polvilhe as migalhas sobre o prato de erva-doce e rale sobre um pouco de Leicester vermelho. Asse no forno por 30 minutos ou até dourar, crocante e borbulhante.


Assista o vídeo: Receita fácil de almôndegas


Comentários:

  1. Slecg

    Parabéns, seu pensamento é muito bom

  2. Megul

    Eu acho que você não está certo. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Murn

    Que fofo você diz

  4. Sazshura

    Você está errado.

  5. Nishicage

    Very valuable message

  6. Chinwendu

    This sentence is just about



Escreve uma mensagem