Sriracha
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Rende 225g
Cozinheiros em 40 minutos
Dificuldade; não muito complicado
Nutrição por porção
Calorias 92 5%
Gordura 0,3g 0%
Satura 0g 0%
Açúcares 17,1g 19%
Sal -g 0%
Proteína 2,3g 5%
Carboidratos 19,5g 8%
De ingestão de referência de um adulto
Ingredientes
- 2-3 colheres de sopa de açúcar de palma
- 100 g de pimenta vermelha longa
- 75 g de pimenta malagueta
- 12 dentes de alho
- 150 ml de vinagre destilado
Receita de
Jamie Magazine
Por Andy Harris
Método
- Retire as sementes e pique todos os pimentões, descasque e pique grosseiramente o alho.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, começando com apenas 2 colheres de sopa de açúcar de palma. Adicione 150ml de água e deixe ferver, depois cozinhe em fogo brando por 10 minutos ou até que a pimenta e o alho estejam bem macios e o líquido tenha reduzido pela metade.
- Use um liquidificador ou um liquidificador para bater o molho até ficar homogêneo, depois prove e adicione mais açúcar de palma, se necessário.
- Volte ao fogo baixo para cozinhar por 5 a 10 minutos, até que o molho fique vermelho escuro e ligeiramente reduzido. Adicione um pouco de água se quiser mais fino.
Como parafrasear isso?
E como neste caso deve ser feito?
Peço desculpas, mas, na minha opinião, você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.
Bravo, que palavras..., o excelente pensamento
Sim você é um contador de histórias