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Cascas com macarrão de arroz

Cascas com macarrão de arroz


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Um menu fácil, rápido, saboroso e muito saudável!

  • 300g de cascas congeladas pré-cozidas
  • 150g de macarrão de arroz
  • 1 pimenta kapia vermelha
  • 2 pimentas (verdes)
  • 2 fios de cebola verde
  • 3 dentes de alho
  • 8 azeitonas grandes sem caroço
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Molho de soja
  • Sos Worcester

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Conchas com macarrão de arroz:

Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra a água em uma peneira. Aqueça uma colher de sopa de óleo e, em seguida, aqueça o macarrão pronto, mexendo delicadamente. Nós o cobrimos e o mantemos aquecido.

Deixe as cascas descongelarem, depois lave com água fria e deixe escorrer.

Descasque o alho e pique finamente. Cortamos a cebola e os pimentões em juliennes e as azeitonas em rodelas.

Numa frigideira aqueça o resto do azeite, junte a cebola, a pimenta e o alho, deixe amolecer um pouco e junte as cascas e as azeitonas. Adicione os molhos e deixe ferver sob a tampa por 10 '.

Sirva as cascas imediatamente, colocadas na cama de macarrão.

Bom apetite!


Macarrão de arroz vegetal de estilo asiático da Valerie's Food

A blogueira de culinária local Valerie’s Food lançou recentemente uma receita em seu blog que é tão apetitosa que você não consegue resistir à tentação, especialmente porque é extremamente fácil de cozinhar. Apresentamos ainda uma receita de jejum muito deliciosa, e os vegetais crocantes e coloridos combinam perfeitamente com o macarrão de arroz.

Em primeiro lugar, coloque uma panela com água para ferver.

Corte os cachos de brócolis ao meio ou quatro. Em seguida, corte a cebola em semicírculos e, em seguida, corte os pimentões amarelo e vermelho, o gengibre, o alho e a pimenta malagueta.

Aqueça uma frigideira em fogo alto. Despeje o óleo e adicione o brócolis, cozinhe por um minuto, adicione uma colher de sopa de molho de soja e deixe tudo no fogo por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire os brócolis em um prato e despeje outra colher de sopa de óleo na mesma panela, acrescente a cebola e cozinhe por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.

Enquanto isso, coloque o macarrão de arroz em água fervente e ferva de acordo com as instruções da embalagem.

Adicione o pimentão sobre a cebola junto com o gengibre, o alho e a pimenta malagueta. Misture e despeje o molho de soja junto com o molho agridoce, deixe fritar por mais 2 minutos, mexendo periodicamente.

Em seguida, adicione o macarrão à panela com os brócolis. Despeje 200 ml. de água em que ele ferveu o macarrão e misture tudo junto. Deixe ferver por mais um minuto e sirva o macarrão imediatamente.


Ingredientes arroz pilaf com macarrão - receita turca

  • 250 gramas de arroz de grão longo
  • 40 gramas de macarrão fino / macarrão caseiro
  • 600 ml. sopa de frango ou vegetais
  • 1 cebola pequena (30 gramas)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 35 gramas de manteiga
  • 1 pau de canela
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar pilaf de arroz com macarrão

1. Pese o arroz, coloque em uma tigela e cubra com água fria. Mexa / mexa a água, que vai ficar turva, sinal de que o amido dos grãos de arroz está sendo lavado. Escorra o arroz e repita com a mesma quantidade de água limpa até que a água fique limpa. Cubra o arroz de 2-3 dedos com água fria e deixe de molho por cerca de 15 minutos.

2. Enquanto isso, limpe e pique a cebola finamente, do tamanho de um grão de arroz. Aqueça uma caçarola com um volume de 2 litros ao lume adequado e coloque ½ colher de sopa de azeite e ½ de manteiga. O papel do azeite é aumentar o ponto de defumação da manteiga, que não queima tão facilmente. Se você de alguma forma tem ghee (manteiga clarificada), você não precisa mais de azeite, você pode removê-lo da lista de ingredientes. Quando a manteiga da frigideira derreter completamente, acrescente a cebola picadinha, polvilhe um pouco de sal e reduza o fogo ao mínimo. Refogue a cebola em fogo baixo por cerca de 6-7 minutos, mexendo sempre. As cebolas devem amolecer sem dourar.

3. Depois que a cebola endurecer, acrescente o frango ou a sopa de legumes, tudo de uma vez.

4. Imediatamente, coloque o arroz bem escorrido na água em que foi embebido e aumente o fogo para médio.

5. Leve tudo para ferver e adicione um pau de canela. Reduza imediatamente o fogo para baixo e cubra a panela com uma tampa. Vamos cozinhar nosso pilaf de arroz, até agora sem macarrão, em fogo baixo, sob a tampa, por 15 minutos. Mal deve ferver, não ferver muito.

O macarrão dourado

6. Enquanto sob a tampa, na sopa, amasse levemente o arroz, nós cuidamos do macarrão. Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o restante do azeite e da manteiga (ou ghee, como expliquei anteriormente). Adicione o macarrão e frite, mexendo sempre, sem perder de vista.

7. Atenção, a indicação “sem perder de vista” não é figura de estilo! O macarrão pode queimar com muita facilidade, devemos ter cuidado e, assim que começar a cheirar forte a torta assada e estiver bem dourado, retiramos da forma em um prato raso.

Termine a preparação e sirva

8. Passados ​​15 minutos desde que o arroz ferve suavemente na sopa, retire o pau de canela e coloque todo o macarrão na frigideira.

9. Misture delicadamente ou, melhor ainda, agite delicadamente a panela com pilaf de arroz com macarrão. Não sobrará muito líquido, mas será o suficiente para o macarrão. Colocamos a tampa de volta e depois de três minutos, desligamos o fogo. Tempere a gosto com sal e pimenta e tampe novamente. O que é bom neste pilaf de arroz com macarrão é que ele vai terminar de cozinhar sozinho, em cerca de 10 minutos em repouso, sob a tampa. Vai absorver o resto do líquido completo e o macarrão, já frito, vai se hidratar exatamente como deveria.

Antes de servir, solte o pilaf com um garfo para arejar. Este pilaf de arroz com macarrão é servido quente como acompanhamento de vários pratos. Nós o adoramos ao lado de um frango assado ou próximo a esses espetinhos de frango sensacionais. É uma guarnição com personalidade, com um sabor soberbo, que não só realça o prato principal, como tem um sabor próprio.


Arroz libanês com macarrão frito é muito fácil e rápido, com ingredientes simples e baratos que você já tem no armário da cozinha ou na despensa. É uma receita tradicional libanesa, mas você também pode encontrá-la na culinária de outros povos do Oriente Médio.

Somos grandes fãs da culinária libanesa.

A primeira vez que descobri essa receita em um fast food de um libanês, que tem outros negócios no ramo de turismo em nosso país. A ideia é que esse fast food foi um dos primeiros a abrir em Bucareste. No começo experimentei um hambúrguer que não gostei muito, então a shaorma no prato estava uma delícia, achei que me convenceu a experimentar o resto do cardápio e descobri esse arroz. Me apaixonei imediatamente por ele, então cavei muito até descobrir a receita e consegui fazer em casa também. Arroz libanês com macarrão frito. Então procurei por restaurantes libaneses e descobri um bem perto do escritório (perto da Praça Galati) & # 8211 Eu fui um cliente fiel deste restaurante por vários anos, depois outro na área de 1º de maio (muito caro) e um pequeno restaurante na área de domínios com comida muito boa e preços decentes.

Voltando a Receita de arroz libanês com macarrão frito preparada por mim, devo destacar que a manteiga e a canela são as responsáveis ​​pelo sabor desta receita.

Estou convencido de que, se você tentar, continuará fazendo de novo.

Fazer Arroz libanês com macarrão você precisa de arroz de grão longo. Use Basmati (com sabor de noz) ou Jasmim. Se você não tem arroz de grãos longos em casa, experimente primeiro o arroz que tem em casa. O macarrão pode ser longo ou curto, você pode até usar macarrão.

O arroz libanês com macarrão é fácil de preparar e tem um sabor especial.

Queria preparar esta receita para o blog há alguns anos, mas sempre abandonei na frente de outras pessoas que pareciam mais urgentes. Isso foi até ser convidado para fazer parte do projeto The Food Connection, iniciado pela Savori Urbane.

Disse a mim mesma que guardaria a receita especialmente para o mês em que preparamos as receitas árabes.

Se você fizer uma porção dobrada, para ter certeza de que terá no dia seguinte, pode ficar tranquilo Arroz libanês com macarrão frito pode ser armazenado na geladeira por até 4-5 dias em uma caixa bem fechada.

Sou um grande fã da culinária libanesa, então a receita de arroz noodle não poderia faltar na coleção de Receitas libanesas que preparei ao longo do tempo.

Você encontrará as receitas árabes preparadas por 24 blogueiros envolvidos neste projeto em 1º de abril aqui.

INGREDIENTE:

30 g de manteiga (para veganos ou durante o jejum, podemos substituir a manteiga por uma colher de sopa de óleo)

200 g de arroz de grão longo (conto de fadas ou Jasmine)

500-600 ml de água quente

Para começar, lavei o arroz em mais água. Coloquei o arroz em uma tigela, cobri com água com um dedo sobre o arroz, misturei o arroz com a mão e a água ficou turva. Esvaziei, coloquei mais água e repeti a operação até conseguir água limpa. Isso ajuda a remover o amido do arroz e permite que o grão cozinhe de dentro para fora. Escoei o arroz e deixei na peneira até colocar na frigideira.

Derreti a manteiga no óleo em fogo baixo, depois endureci o macarrão em fogo médio até ficar marrom, obtendo uma cor marrom, mas não um tom muito escuro, porque naquele momento o macarrão está queimado e a receita fica comprometida. Mexi durante esse tempo para me certificar de que o macarrão não queimasse.

Lentamente adicionei 300 ml de água quente, depois coloquei o arroz escorrido. Fervi o arroz com o macarrão frito por 15-20 minutos, em fogo baixo, com uma tampa. Misturei de vez em quando, adicionando o resto da água quente (tipo risoto, um esmalte). Deixei no fogo até que a água fosse completamente absorvida. Pouco antes de parar o fogo, acrescentei sal. Prove, porque você pode precisar ser generoso com ele.

Comi arroz libanês com macarrão como acompanhamento para uma porção de Espetos libaneses, mas vai muito bem com um peixe frito ou grelhado, mas também simples, acompanhado de uma salada durante a Quaresma (neste caso substitua a manteiga por 2 colheres de sopa de óleo & # 8211 mesmo que você pareça ter muita gordura, o arroz vai bem com este).


Paella com macarrão

Paella com macarrão é a nossa receita de hoje, uma versão deliciosa da clássica paella com arroz! Por que Paella com macarrão? Além do fato de que o resultado é WOW, que você não pode deixar de amar? Bem, vou explicar a seguir porque a paella com macarrão!

Paella com macarrão - Tudo o que você precisa saber sobre a receita

  • Ao contrário da Paella com Arroz, a Paella com Macarrão é preparada de forma muito mais rápida e fácil! O tempo de cozimento dos curtos fiéis de Baneasa é de 1 minuto, então, no total, a paella estará pronta em menos de 15 minutos!
  • Podemos usar frutos do mar, frango em cubos ou uma mistura de ambos! Em ambas as variantes, sugiro não omitir o chouriço, que confere aroma, cor e sabor. O que é chouriço? Um enchido de porco cortado em barda ou picado grande, muito picante (entre outros com muito colorau) e com um sabor único. É específico da cozinha espanhola (onde costuma ser fumado) e do México (onde também é utilizado na versão fresca).

  • Em termos de vegetais, ervilhas e azeitonas são mais comumente usadas na paella. Mas também podemos usar uma mistura de vegetais mexicanos, como os que encontramos na loja de departamentos de congelados. Essas misturas mexicanas geralmente contêm milho, ervilha, pimentão e feijão verde.
  • Você pode usar qualquer tempero que quiser para a Paella com macarrão, mas NÃO omita o açafrão. Possui aroma único e confere à preparação a sua cor dourada específica. Além disso, vai deixar o macarrão com ovos ainda mais amarelo e delicioso!

Paella com Macarrão - Que Macarrão escolhemos para a nossa receita?

É importante escolher um macarrão com ovos, que tem gosto bom, mantém a forma bem cozida e tem uma cor especial. Como de costume, a minha escolha quando se trata de macarrão é o macarrão com 8 ovos da Pasta Baneasa.

Aqui você encontra todas as receitas de macarrão!

Toda a gama de massas com 8 ovos é maravilhosa, contém ovo líquido e trigo da melhor qualidade e têm gosto mesmo a massa caseira, como as nossas avós! Na gama de massas com 8 ovos da Paste Baneasa encontrará tudo o que precisa: macarrão curto, macarrão ninho, macarrão médio, macarrão largo.

Ingredientes para 4-6 porções Paella com macarrão:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • uma pequena cebola branca
  • 3-4 dentes de alho
  • 100g de chouriço
  • 600g de mistura de frutos do mar (mexilhões, anéis de lula, polvo bebê, camarão)
  • 150g de ervilhas congeladas
  • 200g de macarrão curto com 8 ovos Pasta Baneasa
  • ¼ lingurita sofran
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 litro de canja de legumes ou galinha

Numa panela grande e bem aquecida, coloque o azeite. Aqueça a cebola picadinha até ficar translúcida. Em seguida, passe o alho passado pela prensa e as rodelas de chouriço. Nós os aquecemos juntos por 1-2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione ervilhas, frutos do mar descongelados e açafrão. Despeje bastante sopa para cobrir tudo e misture bem. Deixe ferver por 10 minutos ou até que os frutos do mar e as ervilhas estejam cozidos.

Vamos adicionar o macarrão. Misture bem e complete com o resto da sopa. Deixe ferver por 2-3 minutos. Em seguida, desligue o fogo, tampe a panela e deixe a paella de macarrão descansar por 10 minutos antes de servir.


Enfeite de arroz basmati com macarrão frito

Por ser um fasting food, inverto a ordem das operações e priorizo ​​esse enfeite de arroz basmati antes de uma receita que sem esse arroz que acompanha, perde o encanto. Na categoria de pratos de arroz, preparo com mais frequência, pois substitui o pão quando preparo pratos com molho: assados, comida chinesa (então prefiro branco e sem macarrão mas o método de preparo é o mesmo) , fígado, etc.
Não tem nada a ver com o pilaf romeno, exceto que também é um prato de arroz. É bonito devido ao fiel cúrcuma frito e amarelo.
Gosto de arroz cozido no vapor.

INGREDIENTES
1 xícara de arroz basmati (arroz de grão longo)
1 + 1/2 xícara de sopa de carne ou água
3 ninhos de macarrão ou macarrão fino
1 colher de sopa de óleo para fritar macarrão
Sal- 1 colher de chá
1 colher de chá de açafrão ralado ou um pouco de açafrão dissolvido em um pouco de água
1 cubo de manteiga
OPCIONAL: 1 cebola endurecida

PREPARAÇÃO
Como regra, o arroz basmati não precisa ser escolhido.
1. Em uma panela em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de óleo e esmague 2-3 ninhos de macarrão frito até dourar. Mexa continuamente (e reduzindo o fogo) por cerca de 2 minutos ou até que adquira uniformemente a cor desejada.

2. Cozinhe com o arroz e vire na panela a vapor (panela elétrica com tampa)
Quem não tem vapor, claro que pode se preparar sem cuidado, mas as condições obrigatórias são:
-fire minimizado, mal piscando
- será preparado em uma panela antiaderente e fornecido com uma tampa apertada
-Coloque 1-2 colheres de sopa de óleo no fundo da tigela antes de colocar o arroz + macarrão

3. Adicione sal, 1/3 colher de chá de açafrão, cebolas endurecidas se desejar e 1 1/2 xícara de água fria.
Não colocamos mais! O objetivo é fazê-lo fumegar e não grudar no grão.

4. Ferva bem fechada com a tampa por cerca de 15-20 minutos, tempo durante o qual não misture e não levante a tampa para não perder vapor. O fogo é dado ao mínimo possível ao mais pequeno olho se o olho do seu fogão não estiver regulado para muito pequeno.
Após este tempo provamos, se o tipo de arroz que você comprou ainda estiver desagradavelmente duro, adicione mais 1/3 xícara de água e continue cozinhando por 5-10 minutos, dependendo da panela, mas não deve ser transformado em uma mesa compacta , os grãos de arroz não devem grudar depois de soltá-los no final.

5. Depois que o vaporizador parar, adicione 1 cubo de manteiga.
6. No final, ventile com movimentos de baixo para cima com a raquete para que não esfrie com os grãos grudados. Deixe por mais 15 minutos. Tampe até servir, o mais quente possível.
Liv (e) isso!


Receita do dia: sopa com macarrão de arroz e pasta de curry

Sopa com macarrão de arroz e pasta de curry de: óleo de alho, gengibre, pasta de curry, batata doce, bok choy, sopa de vegetais, leite de coco, molho de peixe, açúcar mascavo, macarrão de arroz, cebola roxa, coentro, molho sriracha.

Sopa com macarrão de arroz e pasta de curry

Ingrediente:

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de pasta de curry
  • 1 batata doce
  • 1 repolho bok choy
  • 4 xícaras de sopa de vegetais
  • 1 lata de leite de coco
  • ½ colher de sopa de molho de peixe
  • ½ colher de sopa de açúcar mascavo
  • 150 gr de macarrão de arroz
  • ½ cebola roxa
  • 1 arquivo
  • coentro
  • sos sriracha

Método de preparação:

Lave e pique os legumes.


Coloque o óleo em uma panela grande, junto com o alho, o gengibre ralado e a pasta de curry. Refogue por 1-2 minutos.


Junte as batatas aos cubos e o bok choy picado sem a parte verde, juntamente com a sopa.

Leve para ferver em fogo médio, depois reduza o fogo e cozinhe por 5-7 minutos.


Enquanto isso, leve uma panela com água para ferver e cozinhe o macarrão de arroz al dente por 2-3 minutos. Escorra em uma peneira e reserve.
Adicione o leite de coco, o molho de peixe e o açúcar mascavo. Mexa e tempere. Adicione o resto do bok choy e cozinhe por 1 minuto.


Para servir, divida o macarrão de arroz em quatro tigelas, acrescente a sopa, decore com cebola roxa, coentro, rodelas de limão e molho de sriracha.


Macarrão de arroz com vegetais

ingredientes
250 g de macarrão de arroz, 250 g de frango, 250 g de vegetais congelados, 1 cebola pequena, 1 dente de alho, 1 colher de chá de gengibre esmagado, 1 colher de chá de molho de soja leve, 2 colheres de sopa de molho de soja doce, 1 colher de sopa de amido, 2 colheres de óleo

Dificuldade: baixo | Tempo: 1h


Receita de sopa de estévia com macarrão e lariço

A receita da sopa de hoje é a mais simples, sem carne, sem ovos, mais precisamente, em jejum. É ideal para quando queremos uma refeição simples e ligeira. E, além disso, é preparado muito rapidamente e com poucos ingredientes. O aroma de lariço adicionado no final da fervura enobrece totalmente o seu sabor. Aumente ao servir com vinagre ou suco de limão, de acordo com a preferência.

Você também pode encontrar no site uma receita de sopa de estévia com wolfberry e larício. E se você optar por carne adicionada, recomendo que experimente a receita de verduras defumadas e franjas de ovo.

E também na categoria de receitas simples, fáceis e rápidas, convido-vos a experimentar a receita de sopa de loboda vermelha com lariço.

* E se você já se deu conta do gostinho das receitas deste blog, esperamos por você todos os dias no página do Facebook. Lá você encontrará muitas receitas postadas, novas ideias e discussões com os interessados.

* Você também pode se inscrever em Grupo de receitas de todos os tipos, relacionado à página. Lá você poderá enviar suas fotos com pratos experimentados e testados deste blog. Poderemos discutir cardápios, receitas de comida e muito mais. No entanto, fazemos questão de respeitar as regras do grupo!

Você também pode nos seguir no Instagram e no Pinterest, com o mesmo nome "Receitas de todos os tipos".

Acompanhe abaixo a lista de ingredientes e como preparar a receita da sopa de estévia com macarrão e lariço.


Macarrão de arroz com camarão e vegetais wok

O macarrão de arroz não difere muito da massa de trigo comum, nem em sabor nem em número de calorias. No que difere, está no tamanho, mais parecido com o espaguete, e na cor, porque são transparentes. Eles não são bons por si só, você tem que servi-los com um saboroso preparo de carne, legumes ou peixe.

Para não perder o fio oriental do macarrão, vamos prepará-lo com uma wok de legumes e camarão.

Ingrediente: 250 gr. de macarrão de arroz, 200 gr. de camarão descascado, 1 alho-poró, 1 cebolinha, 1 cenoura, 1 abobrinha verde, 1 pimentão vermelho, 50 gr. broto de feijão natural, 6 colheres de sopa de molho de soja, 6 colheres de sopa de molho agridoce, óleo, sal

Preparação: Em primeiro lugar, é aconselhável lavar e cortar todos os legumes em juliennes, para poder seguir todos os passos da receita, um de cada vez. Coloque uma wok ou uma frigideira funda com azeite e refogue em fogo alto com um pouco de sal até que comecem a suar, mas sem ficarem muito macios.

Em outra panela, refogue o camarão em fogo alto até que esteja pronto. Misture as verduras e os camarões, junte os brotos e banhe-os com os molhos. Nós nos colocamos de lado.

Nesse ínterim, conseguimos ferver o macarrão de arroz em bastante água com um pouco de sal. Leva apenas alguns minutos para que eles fiquem macios. Escorra bem e misture com as verduras e os camarões que chegaram. Damos algumas voltas na wok em fogo alto para derreter os sabores.

O conteúdo do artigo respeita nossos princípios de ética editorial. Para relatar um erro, clique aqui.

Artigo completo: Receita »receitas» Receitas de arroz » Macarrão de arroz com camarão e vegetais wok


Vídeo: CAMARÃO INTERNACIONAL DO COCO BAMBU - RECEITA FÁCIL


Comentários:

  1. Dujar

    Que pensamento abstrato

  2. Gowan

    Eu acho que você permitirá o erro. Entre vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  3. Sal

    Então isso acontece. Vamos examinar esta questão.

  4. Leb

    Em seus dados incorretos

  5. Andre

    Mensagem apagada

  6. Tukazahn

    Bela postagem! Eu desenhei muitas coisas novas e interessantes para mim!

  7. Christofer

    Obrigado pelo apoio.



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