Bife de mel

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Na véspera de preparar a carne, lavei e limpei as costelas. Temperei e coloquei azeite, coloquei na geladeira e na noite seguinte coloquei no forno com vinho e água. Cobri com papel alumínio e coloquei no forno por uma hora, depois tirei e coloquei o resto da mistura de tomate com manjericão, tomilho, tabasco, o alho limpo e cortado com uma faca pequena, sal e um pouco vinho. Coloquei em cima do bife e levei ao forno descoberto por mais meia hora.
Bom apetite.
Qual sentença...
Dicten, a quem posso perguntar?
Acho que você não está certo. Vamos discutir isso.
Estou aqui por acaso, mas me registrei especialmente para participar da discussão.