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Categoria: Receitas incomuns


Croquembouche Receitas incomuns

Croquembouche

Croquembouche Recheio de doce de leite e molho de chocolate Recheio de doce de leite e molho de chocolateServas 12Cooks em 1 hora e 30 minutosDificuldadeExibindoNutrição por porçãoCalorias 477 24 Gordura 24,8g 35 Satura 14,8g 74 Açucares 44,4g 49 Proteína 5,8g 12 Carbs 57,2g 22 De um adulto & 39; ingestãoIngredientes100 g de manteiga sem sal1 colher de chá de açúcar refinado dourado200 g de farinha4 ovos grandes de caipira1 x 400 pol ou frasco de doce de leite (caramelo de leite condensado) 300 g de açúcar granulado dourado OPCIONAL: MOLHO DE CHOCOLATE 100 g de chocolate amargo (70 sólidos) 300 ml de creme de leite Receita da Jamie MagazineBy Jamie OliverMethodPreaqueça o forno a 200ºC / 400ºF / gás 6.

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Pato salgado apimentado Receitas incomuns

Pato salgado apimentado

Porções de 8 a 10 como entradaCozinhar em 45 minutosDificuldadeMostrandoNutrição por porçãoCalorias 473 24 Gordura 36,2g 52 Satura 6,6g 33 Açúcares 1,2g 1 Proteína 31,9g 64 Carboidratos 3,9g 2 De ingestão de referência de um adultoIngredientes2 x 200 g peito de pato, pele , aparado do excesso de gordura2 colheres de sopa de farinha simples1 colher de chá de pimenta em pó½ colher de chá de cominho moído½ colher de chá de sementes de erva-doce moída½ colher de chá de tempero sichuan, mais para servir (ver dica) ½ colher de chá de gengibre moído1 pimenta vermelha grande2-3 cebolinhas2 limões 700 ml de óleo vegetal para fritar FromJamie MagazineBy Kylie KwongMethodArrume os peitos de pato, com a pele para cima, em uma placa à prova de calor que caberá dentro de uma cesta de vapor.

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Carne temperada com arroz quente Receitas incomuns

Carne temperada com arroz quente

Carne temperada com arroz e panela quente Com cenoura e pimenta fresca Com cenoura e pimenta frescaServas 4Cooks em 1 hora e 55 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 501 25 Gordura 14,9g 21 Satura 2,7g 14 Açúcar 8,2g 9 Proteína 29,7g 59 Carboidratos 61,9g 24 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes400 g de carne cozida4 dentes de alho4 cm pedaço de gengibre2 cebolas grandes2 óleo de cenoura2 colheres de sopa de pasta de curry à sua escolha250 g de arroz basmati375 ml caldo orgânico12 folhas de curry iogurte natural, opcional1 pimenta vermelha fresca, opcionalReceita da revista JamiePor Lie HarrisMethodizz em cubinhos de carne.

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Coelho ragu Receitas incomuns

Coelho ragu

Porções 6Cooks em 4 horas 50 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 749 37 Gordura 33,5g 48 Satura 15,9g 80 Açúcares 8,3g 9 Proteína 34,5g 69 Carboidratos 73,6g 28 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaInnutrição 35 g pancetta2 talos de aipo1 alho-poró pequeno1 cenoura1 cebola2 dentes de alho½ um ramo de salsa fresca30 g de gordura de porco35 g de presunto 1 x 700 g de coelho selvagem, desossado e picado (cerca de 450g de carne) 1 folha de louro fresca½ um pequeno cacho de sálvia fresca2 raminhos de alecrim fresco 90 ml de vinho branco1 pimenta vermelha fresca 500 ml vegetal orgânico estoque500 g tagliolini4 colheres de sopa de queijo mascarpone1 limão20 g manteiga40 g Queijo parmesãoPANGRATTATOolive oil1 dente de alho50 g pão raladoReceita Da Revista JamieMétodoPré-aqueça o forno a 120ºC / gás ½.

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Tortellini em Brodo Receitas incomuns

Tortellini em Brodo

Serve 3–4 (cerca de 20 tortellini cada) Cozinha em 4 horas e 15 minutosDificuldadeMostrandoNutrição por porçãoCalorias 531 27 Gordura 23g 33 Satura 9,1g 46 Açúcares 1,1g 1 Proteína 33,3g 67 Carboidratos 47,8g 18 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes300 g peito bovino150 g ossos de pernil bovino 300 g coxas e sobrecoxas de frango caipira, pele em ½ cebola1 pedaço de aipo1 cenouraPASTA DOUGH200 g farinha tipo 00, mais extra para polvilhar 2 ovos caipiras grandes ENCHIMENTO Óleo de oliva 75 g carne magra picada 75 g prosciutto di Parma de maior bem-estar 50 g mais -bem-estar mortadela di Bologna1 pitada de noz-moscada moída50 g de queijo parmesão, mais um extra para servirReceita da Revista JamiePor Viviana RomanoriMétodoPrimeiro, faça um caldo.

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Involtini Receitas incomuns

Involtini

Rende 12 como um canapéCooks em 25 minutosDifficultySuper easyNutrition por porçãoCalorias 164 8 Gordura 14,4g 21 Saturates 4,3g 22 Açúcares 1,3g 1 Sal 0,9g 15 Proteína 7,4g 15 Carbs 1,5g 1 Fibra 1,1g - De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes3 Longo Beringelasolive azeite50 g de pinhões6 tomates secos em óleo3 anchovas em óleo, de fontes sustentáveis ​​azeite extra virgem ½ um punhado de manjericão fresco10 fatias de presunto de Parma2 x 125 g de bolas de queijo mozzarellaReceita da revista JamiePor Joss HerdMétodo Corte as beringelas em pedaços de ½ cm de espessura, aparando a pele das peças externas para obter um acabamento liso em ambos os lados, em seguida, pincele-as com 2 colheres de sopa de azeite.

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Funcho à Parmigiana Receitas incomuns

Funcho à Parmigiana

Funcho à parmigianaTome picante, erva-doce doce, pão ralado picanteTome doce, erva-doce, pão ralado picanteServas 12Cooks em 1 hora e 50 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 137 7 Gordura 6,7g 10 Saturado 3,7g 19 Açúcares 2,9g 3 Proteína 7,5g 15g 39; s ingestão de referênciaIngredientes4 bolbos de erva-doce2 óleo de limonada4 dentes de alho½ um ramo de tomilho fresco1 cebola grande4 filetes de anchova de qualidade4 colheres de chá de alecrim seco2 x 400 g latas de tomate ameixa100 g Lincolnshire Poacher ou queijo Cheddar afiado2 punhados de pão ralado fresco Requeijão Leicester para ralar MagazineBy Jamie OliverMethodPreaqueça o forno a 170ºC / 325ºF / gás 3.

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Malagueta picada Receitas incomuns

Malagueta picada

Porções de 20 a 25Cooks em 4 horas 55 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 438 22 Gordura 22,4g 32 Satura 9g 45 Açúcares 8,3g 9 Proteína 23,5g 47 Carboidratos 33,3g 13 De um consumo de referência de adulto & 39; sIngredientes1,5 kg peito de carne1 grande pedaço de canela1 colher de sopa de cominho moído1 colher de sopa de páprica defumada1 colher de sopa cheia de óleo de oréganoolive seco2 folhas de louro frescas2 pimentões vermelhos2 pimentões amarelos2 x 400 g latas de tomate ameixa de 400 ml caldo de carne orgânica 3-4 pimentões vermelhos frescos2 cebolas vermelhas½ um monte de corianderrado fresco vinho torta de vinagre de coentros frescos1 cebola roxa pequena4-5 limas4 tomates maduros de cores misturadas1-2 pimentões vermelhos frescosReceita Da Revista Jamie Por Jamie OliverMétodoColoque a carne em uma placa e marque levemente um lado.

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Sopa temperada de pastinaga e lentilha com óleo de pimenta Receitas incomuns

Sopa temperada de pastinaga e lentilha com óleo de pimenta

Sopa temperada de pastinaga e lentilha com óleo de pimentaServas 4-6Cooks em 2 horas e 20 minutosDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 613 31 Gordura 27,8g 40 Saturada 6,2g 31 Açúcares 10,3g 11 Proteína 41,1g 82 Carboidratos 52,5g 20 De ingestão de referência para um adultoIngredientes1 pequeno presunto fumado de alto bem-estar hock1 cebola3cm pedaço de gengibre400 g óleo pastinipsolive2 colheres de sopa de pasta rogan josh250 g lentilhas vermelhas1.

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Risoto de abobrinha gosmento Receitas incomuns

Risoto de abobrinha gosmento

Risco de curgete viscoso com mussarela de búfala e manjericão fresco com mussarela de búfala e manjericão frescoServas 4Cooks em40 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 505 25 Gordura 17,6g 25 Satura 10g 50 Açúcares 4,9g 5 Sal 0,7g 12 Proteína 22g 44 Carboidratos 64,1g 25 Fibra 2,3g -Of ingestão de referência de adultoIngredientes1 cebola grande1 dente de alho grande2 palitos de aipo1 noz de óleo amanteigado sem sal2 curgetes pequenas (300g) 800 ml caldo de vegetais orgânicos1 cacho de manjericão fresco40 g queijo duro italiano 300 g arroz arbóreo200 ml vinho branco, opcional1 pimenta vermelha fresca 2 x 125 g de bolas de mussarela de búfalaMétodo Descasque a cebola e o alho, corte o aipo e pique os três finamente.

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Morcela, ovo escalfado e soldados Receitas incomuns

Morcela, ovo escalfado e soldados

Morcela, ovo escalfado e soldadosUm café da manhã incrivelmente rápidoUm café da manhã incrivelmente rápidoServas 2Cooks em 10 minutosDificuldadeSuper fácilNutrição por porçãoCalorias 588 29 Gordura 36,3g 52 Satura 15,5g 78 Açúcares 1,7g 2 Proteína 26,9g 54 Carboidratos 38,2g 15 De ingestão de referência de um adulto & 39; s Vinho branco vinegarolive oil200 g de morcela de qualidade, feito com sangue fresco 2 x 5 cm de espessura de fatias de pão bloomer 2 ggs grandes ao ar livre Manteiga sem salMarmite ou VegemiteReceita Da Revista Jamie Por Jamie OliverMétodoColoque uma panela de água para ferver e adicione uma pitada de sal marinho e um pouco de vinagre .

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Panquecas fáceis Receitas incomuns

Panquecas fáceis

Panquecas fáceis Panquecas tipo crepe simples Panquecas tipo crepe simplesFaça 8Cooks Em 15 minutos mais repousoDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 108 5 Gordura 4,1g 6 Satura 1,6g 8 Açúcares 1,7g 2 Sal 0,10g 2 Proteína 5,2g 10 Carbs 13,7g 5 Fibra 0,4g -Of ingestão de referência de um adultoIngredientes3 ovos grandes caipiras125 g de farinha pura250 ml de leite manteiga sem salMétodoBrasque os ovos no liquidificador, em seguida, adicione a farinha, o leite e 1 pitada de sal marinho e bata até ficar homogêneo.

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Profiteroles Receitas incomuns

Profiteroles

ProfiterolesMolgado em calda de chocolate brilhanteMolgado em calda de chocolate brilhanteServas 8Cooks em 1 horaDificuldadeMostrandoNutrição por porçãoCalorias 352 18 Gordura 31,8g 45 Satura 18,7g 94 Açucares 8,2g 9 Proteína 5,9g 12 Carboidratos 17,4g 7 De um adulto e 39; s referência ingestãoIngredientes 50 g de pistache com casca250 ml creme3 ​​colheres de sopa de açúcar de confeiteiro1 colher de chá de essência de baunilha100 g de chocolate amargo (70) CHOUX PASTRY85 g de manteiga sem sal, mais extra para untar100 g de farinha3 ovos grandes caipirasRecipe FromJamie MagazineBy Laura FyfeMétodoPré-aqueça o forno a 200ºC / 400ºF / gás 6 e unte uma assadeira.

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Salada de batata bombay Receitas incomuns

Salada de batata bombay

Porções 8Cooks em40 minutosDificuldadeSuperfácilNutrição por porçãoCalorias 169 8 Gordura 4,6g 7 Satura 0,8g 4 Açúcares 2,6g 3 Proteína 3,8g 8 Carbs 26,5g 10 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes1,5 kg salada de batata Azeite virgem extra 1 colher de chá sementes de cominho 1 colher de sopa de açafrão 1 cebola roxa1 limão2 colheres de sopa de sementes misturadas, como abóbora e papoula1 ramo de ervas frescas misturadas, como salsa, hortelã e coentro1 grande punhado de ervilhas frescasReceita Da Revista JamiePor Georgina HaydenMétodoPré-aqueça o forno a 190ºC / 375ºF / gás 5.

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Risoto de choco de estilo croata de David Tennant Receitas incomuns

Risoto de choco de estilo croata de David Tennant

Risoto de choco ao estilo croata de David TennantCom óleo de salsa com pimenta-malaguetaCom óleo de salsa com pimenta-malaguetaServas 4Cooks em 1 horaDificuldadeExibindoNutrição por porçãoCalorias 551 28 Gordura 14,6g 21 Satura 5.1g 26 Açúcares 7,8g 9 Sal 1,7g 28 Proteína 35,2g 67 g 26 Fibra 2,8g -De ingestão de referência para um adultoIngredientes1 x 1.

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Partridge Kiev Receitas incomuns

Partridge Kiev

Perdiz KievCom manteiga de alho com ervasCom manteiga de alho com ervasServas 4Cooks Em35 minutos mais resfriamentoDificuldadeNão muito complicadaNutrição por porçãoCalorias 390 20 Gordura 20,7g 30 Saturada 7,6g 38 Açúcares 1,4g 2 Proteína 29,2g 58 Carboidratos 20,5g 8 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes1 dente de alho75 g manteiga sem sal, (à temperatura ambiente) ½ ramo de salsa fresca de folhas planas4 x 60 g de peitos de perdiz sem pele50 g de farinha simples2 ovos caipiras grandes 2 punhados de pão ralado de óleo de oliva1 limãoReceita de Jamie MagazinePor Jamie OliverMétodoFaça a manteiga de alho descascando e batendo alho com uma boa pitada de sal marinho em um pilão e almofariz até obter uma pasta.

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Bolinhos de hash de carne com iogurte chipotle Receitas incomuns

Bolinhos de hash de carne com iogurte chipotle

Bolinhos de haxixe com chipotle iogurteServas 4Cooks em 30 minutos mais resfriamentoDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 468 23 Gordura 28,2g 40 Satura 8g 40 Açúcares 3,4g 4 Proteína 20,3g 41 Carboidratos 36,8g 14 De um adulto & 39; s ingestão de referência Ingredientes 150 g sobras de carne assada, tal em forma de canela, pena ou peito2 raminhos de salsa fresca de folhas planas algumas cebolinhas frescas 1 maxixe grande 200 g purê de batata fria ½ colher de sopa de mostarda inglesa 50 g de farinha 2 ovos caipiras médios 75 g de pão ralado de panko 200 ml óleo de amendoimReceita da revista JamiePor Joss HerdMétodo Corte a carne e pique grosseiramente a carne folhas de salsa, cebolinhas e pepininhos.

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Salada de pão, melancia e halloumi Receitas incomuns

Salada de pão, melancia e halloumi

Salada de pão, melancia e halloumiServas 6Cooks em 25 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 295 15 Gordura 21g 30 Satura 7,1g 36 Açúcares 8,6g 10 Sal 1,5g 25 Proteína 10g 20 Carboidratos 15,5g 6 De um adulto & 39; s ingestão de referênciaIngredientes6 fatias ciabatta600 g de carne de melancia2 heads of baby gem lettuce2 punhados de frisée alface50 g azeitonas verdes ou pretas200 g halloumiPOMEGRANATE DRESSING1 romã30 g nozes1 tesapoon romã melasses3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgemRecipe FromJamie MagazinePor Andy HarrisMétodoPara fazer o molho, dividir em uma tigela de suco de romã 2 colheres de sopa em seguida, retire as sementes de metade da fruta.

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Aspargos grelhados e ovo escalfado na torrada Receitas incomuns

Aspargos grelhados e ovo escalfado na torrada

Aspargos grelhados e ovo escalfado na torradaServas 2Cooks em 20 minutosDificuldadeSuperfácilNutrição por porçãoCalorias 278 14 Gordura 11,7g 17 Satura 2,6g 13 Açúcares 2,9g 3 Proteína 15,8g 32 Carbs 25,1g 10 De ingestão de referência de um adultoIngredientes2 grandes fatias de boa massa fermentada de porco virgem azeite de oliva12 lanças de aspargos ½ colher de chá de páprica doce defumada2 ovos caipiras grandes Queijo parmesão4 raminhos de hortelã frescaReceita da revista JamieBy Georgie SocratousMétodoLeve uma panela de água salgada à fervura e reduza para ferver.

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Sopa de batata assada Receitas incomuns

Sopa de batata assada

Para 4-6Cooks em 2 horas e 20 minutosDificuldadeNão muito complicadoNutrição por porçãoCalorias 353 18 Gordura 16,6g 24 Satura 9,1g 46 Açúcares 3,9g 4 Proteína 12,4g 25 Carboidratos 36,1g 14 De ingestão de referência de um adultoIngredientes3 batatas grandes para assar ou sobras de batatas assadas 40 g butter1 onion1 Casca de parmesão, qualquer tamanho que você tenha na geladeira, opcional1.

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